L'Hôtel Fouquet's Paris invite Mille et Une orchidées
À l'occasion du 10ème anniversaire de l'exposition Mille & une orchidées, les équipes du Fouquet's se joignent au Muséum National d'Histoire Naturelle pour mettre à l'honneur la plus fascinante des plantes.
Roses, jaunes, blanches, violettes ou bleues, les orchidées les plus spectaculaires se donnent rendez-vous dans les Grandes Serres du Jardin des Plantes. Pour l'occasion, nos Chefs signent le cocktail inagural et prolonge l'exposition au Joy pour un tea time exceptionnel les 11, 18 et 25 février.
Dégustez des créations inédites, accompagnée du cocktail exclusif élaboré par notre Chef Barman en collaboration avec le Palais des Thés dans un décor spécialement fleuri par la maison Vacherot & Lecoufle, créateurs & sélectionneurs d'orchidées depuis 1885.
Les Chefs Mathieu Mecheri & Anthony Coquereau donnent à l'heure du thé un parfum de vanille. La plus célèbre des orchidées s'immisce dans notre tea-time d'hiver avec deux recettes exclusives salée & sucrée.
Mousseline de fenouil à la vanille de Madagascar & millefeuille à la vanille de Tahiti, seront accompagnés des traditionnels bouchées du tea-time pour plaire à tous les palais.
Un réel moment de détente et de gourmandise dans un cadre fleuri par les majestueuses orchidées de la maison Vacherot & Lecoufle qui se prolongera par la visite de l'exposition grâce à l'invitation qui sera remise à chacun de convives à l'occasion de ces rendez-vous.
Le Tea-Time du Joy
Le 11, le 18 & le 25 février, de 15h à 18h
Pour accompagner ce tea-time en édition limitée, notre Chef Barman a imaginé un cocktail exclusif inspiré des Grandes Serres du Jardin des Plantes.
C'est la grande agave de la Serre des Déserts qui a séduit notre mixologue. Pour mettre en lumière cette plante fascinante, notre Barman a concocté une recette à base de Mezcal et de liqueur Saint-Germain, sublimé par le célèbre thé vert Earl Grey 'Green of London' de la maison Palais des Thés dont les notes fraîches de bergamote élèvent le nectar.
Un cocktail, aux accents floraux & fumés qui accompagnera parfaitement le Tea Time spécial 1001 orchidées.
Cocktail "Agave a Feeling" à découvrir au bar du Joy à partir du 11 février.
En savoir plus sur Vacherot & Lecoufle
La maison Vacherot & Lecoufle et les orchidées ne font qu’un depuis 1886. De génération en génération, elle veille à agrandir ses collections, à multiplier les plus belles espèces, à les cultiver avec amour pour qu’elles s’épanouissent avec grâce. Beauté et nouveauté sont recherchées avec passion. Colombe Lecoufle représente la 5e génération de la famille à perpétuer cette tradition familiale initiée il y a plus de 135 ans. Chaque année, la qualité des plantes d’orchidées et leur mise en valeur artistique sont récompensées en France et à l’international.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.