La carte Bar Fouquet's Cannes
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La Blanche du Majestic
Emanuele Balestra présente sa toute dernière création.
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Écrin somptueux pour les cocktails Signature d’Emanuele Balestra, le Bar Fouquet’s Cannes est le rendez-vous incontournable de La Croisette. S’accorder une pause et goûter dans un décor moderne, cocktails, douceurs et finger food. Le soir, confortablement lové dans un fauteuil lounge, laissez-vous envoûter par le lieu. Nichée dans l’enceinte de l’Hôtel Le Majestic, l’adresse met de la magie dans votre séjour.
Parmi un large éventail de spécialités, venez découvrir nos délicieux Cocktails Signature :
Caïpiroska aux fleurs de fenouil
Vodka infusée aux fleurs de fenouil de notre potager 8 cl, sucre, citron vertu
Daïqui Mélisse
Rhum blanc 7 cl, confiture artisanale de mélisse et mélisse fraîche de notre potager
Biles Fizz
Gin Star of Bombay 8 cl, jus de citron vert, sucre glace, soda maison à la betterave
Hibiscus Old Fashioned
Bourbon 8 cl, sucre, soda artisanal Hibiscus, Bitter à la cerise
Le plus nature des grands barmen vous livre ses secrets
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Emanuele Balestra signe Majestic Cocktails
Un livre qui nous dévoile ses passions et ses secrets.
Passé par la Trump Tower de Chicago ou la Mamounia de Marrakech, le Responsable des Bars du Majestic n’est pas un barman comme les autres. La marque de fabrique de cet alchimiste du goût ? Le mariage subtil de l’alcool et des plantes, qu’il cultive directement au sein même du Majestic. Dans cet ouvrage, le Responsable des Bars du Majestic lève le voile sur les mystères de la mixologie italienne et sur son amour des plantes.
Vous y découvrirez aussi une trentaine de cocktails originaux et revisités par cet alchimiste du goût qui a su séduire les palais exigeants dont Pierre Gagnaire. Un livre à mi-chemin entre saveurs et phytothérapie, à déguster sans modération.