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Saint-Barth

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Restaurant & dates : Le  à  pour  personne personnes personnes personnes
Informations personnelles :N° de réservation 
  • 1, Avenue Andrieu
    44500 La Baule-Escoublac

  • Menu 4 plats : 76€ | Menu 6 plats : 92€ Menu autour de 8 plats : 125€

  • Chef : Eric Mignard

Des tables dressées aux beaux jours dans le parc arboré. Des fauteuils cannés, des rideaux précieux et des bronzes élégants. Le décor de Jacques Garcia sert d’écrin à la cuisine créative du Chef récement étoilé Éric Mignard dont le Pigeon de Mesquer est la signature.

Se laisser guider entre les statues de nymphes et les larges fenêtres encadrées de rideaux tricolores. Admirer la vue sur le jardin arboré, où s’élancent des pins atlantiques. Goûter la gentillesse du personnel, délicieux mélange d’attention et de convivialité. À la carte, les grands classiques de la maison. Pigeon de Mesquer et Foie gras de Canard côtoient des mets invités au fil des saisons et des productions locales. Le savoir-faire des sommeliers et la richesse de la cave permettent l’accord parfait entre plats et vins, avec quelques jolies découvertes. Des soirées thématiques, autour d’un Chef, d’un produit ou d’un cru, sont organisés à certaines dates. Une halte gourmande sur la Côte d’Amour.

Dîner à 4 mains, Éric Mignard x Samuel Albert.

Dîner à 4 mains, Éric Mignard x Samuel Albert.

Éric Mignard, notre chef étoilé, s'associe à Samuel Albert Chef du restaurant Les Petits Prés à Angers et gagnant de Top Chef saison 10 pour vous faire découvrir un dîner à 4 mains sous un thème commun :

« Entre Terre et Mer ».

Retrouvez-les le 7 décembre à Angers et le 9 décembre au Castel Marie-Louise.

Renseignements & Réservations :
Pour le 7 décembre, vous pouvez réserver directement auprès du restaurant Les Petits Prés au 02 41 88 42 87.

Pour le 9 décembre, contactez-nous au 02 40 11 48 38.

Découvrez le menu ici

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