Joy

A dos pasos de los Champs-Élysées, el restaurante Joy ofrece un elegante y acogedor ambiente, con encantadoras alcobas bordeadas por una biblioteca de libros de arte. Este se abre a un inesperado jardín interior. En cuanto a la cocina, Pierre Gagnaire ha creado un menú de platos refinados y mo ... dernos para una experiencia gastronómica inolvidable. En el bar, descubre los cócteles de autor de la casa, que despertarán tu curiosidad.

Un chef con estrella

Un estilo, un carácter, un palacio, sabores, un tesoro excepcional: bienvenido al universo del restaurante de autor Joy. Situado en el primer piso del Hotel Barrière Fouquet's Paris, este lugar único, rodeado de lujosas cortinas de terciopelo verde esmeralda, invita a vivir una experiencia sensorial inolvidable. El Chef con tres estrellas Michelin, Pierre Gagnaire, ofrece un menú diseñado para realzar los productos nobles y cautivar a los paladares más exigentes.

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Fouquet's Paris - Le Joy, Une carte audacieuse

Una carta audaz

Consomé de ternera con trufas, langostinos azules en ravioli de hierbas, tartar de vieiras... Estas creaciones, delicadamente elaboradas, son solo una muestra de las maravillas gastronómicas que te esperan. A la hora del almuerzo, toma asiento y déjate encantar por la vista de un jardín secreto, donde el verdor y el muro de piedra haussmaniano se mezclan armoniosamente para crear una atmósfera elegante y relajante.

Descubre el menú.

Un lugar excepcional

Para un paréntesis fuera del tiempo, deslízate en la rotonda bañada de luz del bar y sucumbe a los cócteles de autor de los maestros de la mixología. Una sutil combinación de sabores, entre frutas vibrantes y aromas refinados, acompañados de aperitivos gourmet imaginados por los Chefs. Al caer la noche, las luces se atenúan y el ambiente se vuelve aún más íntimo. Las velas, cuidadosamente dispuestas en majestuosos candelabros, emiten una luz suave y cálida, transformando este rincón en un escenario perfecto para un momento excepcional.

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