Responsabilité Sociétale des Entreprises

Notre ambition

Réinventer ensemble nos métiers au service d’une expérience client innovante et plus responsable .

La stratégie de Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) baptisée « Planète Barrière », structure et intègre les enjeux environnementaux et sociétaux au sein des métiers du Groupe.

Fondé il y a plus d’un siècle, le Groupe attache une importance toute particulière aux valeurs humaines et au respect de l’environnement. Il a pour ambition d’offrir à ses clients une expérience haut de gamme empreinte de convivialité.

Cette démarche est portée par la Gouvernance et incarnée par l’ensemble des équipes.

Au sein de [nom de l’hôtel], un Référent Développement Durable, véritable chef d’orchestre, œuvre au déploiement de la stratégie RSE à travers de multiples actions et partenariats valorisant notre ancrage territorial.

Clients, équipes, collectivités, fournisseurs, partenaires… L’ensemble des parties prenantes est embarqué grâce à une approche constructive et coopérative.

La stratégie “Planète Barrière” 2025-2027 repose sur trois piliers : l’Environnement, le Social et la Gouvernance

Bâtiment durable et gestion responsable des ressources

[nom de l’hôtel] conçoit et adapte ses infrastructures pour réduire son empreinte environnementale tout en garantissant le confort de ses clients. Cette approche se concrétise par l’intégration de matériaux moins impactants, l’optimisation énergétique et l’amélioration continue de la gestion des ressources.

De nombreuses initiatives sont déployées pour réduire les consommations d’eau et d’énergie, comme [citer des exemples].

Lors des séjours prolongés, le renouvellement du linge se fait uniquement sur demande, alliant ainsi confort et préservation des ressources.

[nom de l’hôtel] s’inscrit également dans une logique d’intégration harmonieuse à leur environnement, en favorisant l’insertion paysagère, la préservation des écosystèmes existants et des pratiques de construction plus durables.

Valorisation de l'économie circulaire

Les principes de l’économie circulaire s’appliquent à l’ensemble des métiers et s'accompagnent d’une gestion optimisée des déchets grâce à un prestataire unique, Take a Waste, spécialisé dans la gestion gobale des déchets, permettant d’anticiper les évolutions réglementaires et d’assurer un tri efficace.

Le taux de recyclage de l’hôtel s’élève à XX%.

Dans nos espaces, le verre remplace le plastique à usage unique et les savons usagés retrouvent une seconde vie grâce à des associations solidaires, tout en contribuant à des causes humanitaires.

[nom de l’hôtel] agit par ailleurs sur sa consommation de papier en digitalisant progressivement ses supports de communication, ainsi qu’en proposant à ses clients un service de presse digitale PressReader.

Orientation vers une trajectoire bas carbone

Le bilan carbone de [nom de l’hôtel] a été réalisé, permettant de définir un plan d’action concret et de structurer une trajectoire bas carbone ambitieuse, adaptée à nos activités. Nous avons ainsi pour objectif d’ici 2030 de réduire nos émissions de gaz à effet de serre de 25 % par rapport à 2023.

Les émissions de gaz à effet de serre du groupe Barrière sont progressivement mesurées en réalisant les bilans carbone de ses établissements. Ces bilans permettent de définir des plans d’action concrets et de structurer une trajectoire bas carbone ambitieuse, adaptée à ses activités.

Préservation de la biodiversité

[nom de l’hôtel] contribue à la préservation de son écosystème en adoptant des pratiques vertueuses pour la faune et la flore locales. Cela se traduit par une gestion écologique des espaces verts. De plus, l’hôtel s’engage à mener  au moins une action annuelle en faveur de la biodiversité. 
Aujourd’hui, l’établissement dispose ou soutien financièrement de [ruches /potagers/nichoirs] 

Une démarche de labellisation du golf [préciser le nom du golf] « Golf pour la Biodiversité » est également menée, afin d’améliorer la gestion et la conservation des espaces naturels, tout en préservant la biodiversité.

Employeur Responsable

La pluralité des profils fait la richesse [nom de l’établissement].

La diversité est valorisée et chaque personne est accueillie avec enthousiasme, quel que soit son âge, sexe, religion, origine ethnique, orientation sexuelle ou handicap. L’objectif de l’établissement est que chacun se sente  intégré dans son équipe et de son environnement de travail afin de s’épanouir au quotidien.

[nom de l’hôtel] adapte également sur demande ses processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidats en situation de handicap. L’établissement valorise les profils partageant son engagement en faveur de la Responsabilité Sociétale des Entreprises et souhaitant contribuer à son ambition d’avoir un impact positif sur la société et l’environnement. 

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Sécurité et satisfaction client

[nom de l’hôtel] s’engage à proposer des solutions de mobilité douce ainsi que des prestations de service plus responsable, telles que la mise à disposition de capsules Café Joyeux ou le recyclage des savons usagés.

Afin de permettre une expérience optimale à tous, les équipes sont par ailleurs formées à l’accueil des clients en situation de handicap.

Une politique stricte concernant le respect des règles de sécurité et de santé est appliquée, afin de garantir un environnement sain pour les clients et le personnel. L’établissement est conforme aux normes HACCP (système d'analyse des risques et de maîtrise des points critiques), des formations d'hygiène sont obligatoires pour les équipes de cuisine qui manipulent des aliments et des prélèvements sont effectués régulièrement par un laboratoire spécialisé.

Commentaire en rouge à supprimer : Personnaliser cette section en mettant par exemple en avant les producteurs locaux avec qui vous travaillez

Afin de répondre aux attentes des clients, aux enjeux environnementaux et de sensibiliser les équipes à la cuisine végétarienne, chaque année, les chefs sont invités à concourir en créant un plat végétarien. Les finalistes ont l’opportunité de présenter leur création devant un jury d’expert, au Fouquet’s Paris. Les plats des gagnants (un gagnant pour les casinos et un gagnant pour les hôtels) sont ensuite proposés à la carte des restaurants du Groupe durant la Semaine Européenne du Développement Durable.

Ancrage territorial et culturel

[nom de l’hôtel] s’engage activement auprès du territoire au cœur duquel il est implanté. 

Dans le cadre de sa politique de développement local, [nom de l’hôtel] entretient des liens étroits avec les acteurs régionaux, contribuant ainsi au dynamisme de l’économie, ainsi qu’à la préservation du patrimoine et de la promotion de la culture. [nom de l’hôtel] est notamment fier de soutenir des événements tels [à personnaliser si pertinent ou à supprimer]

De nombreuses actions de solidarité sont par ailleurs portées tout au long de l’année, des collectes alimentaires, de vêtements, de jouets, sont notamment organisées en faveur d’associations telles que la SPA, Les Restos du Coeur ou Les Bouchons d’Amour.

Gouvernance Responsable

Planète Barrière est portée à l’échelle de la Gouvernance du Groupe par ses deux co-Présidents, Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, son Directeur Général, Grégory Rabuel et le Comité Exécutif du Groupe.

[nom de l’hôtel] structure et diffuse la démarche Planète Barrière, avec des actions concrètes et des indicateurs mesurables. Chaque année, un bilan RSE permet d'évaluer les performances, d'identifier les réussites et d’ajuster ses axes de développement ou progrès.

Déploiement de la politique d’Achats Responsables

[nom de l’hôtel] veille à intégrer les enjeux RSE dans ses relations avec ses fournisseurs et partenaires directs, en établissant des collaborations durables, fondées sur la confiance et l'intérêt mutuel.

Cet engagement passe notamment par le renforcement du dialogue avec ces derniers tout en assurant le respect des réglementations.

A l’aide d’un guide opérationnel, l’objectif est d’adopter des pratiques plus durables dans tous les actes d’achats.