Vue sur la mer du restaurant Shellona à l'hôtel Le Carl Gustaf Saint-BarthVue sur la mer du restaurant Shellona à l'hôtel Le Carl Gustaf Saint-Barth

Shellona

Cocina mediterránea

Fiesta

Terraza y Playa privada

A pocos pasos del hotel, haz una parada en el restaurante de la playa privada Shellona, ubicado en la arena blanca de Shell Beach. A mediodía, en una sombra acogedora, el Chef Ejecutivo griego Yiannis Kioroglou te ofrece una variedad de platos sabrosos y recetas simples, ligeras y generosas. P ... latos con colores y sabores atractivos, un ballet de mezzés fríos y calientes servidos en grandes platos azul turquesa. La discreta elegancia de una mesa a la sombra del sol. El compartir es el centro de la experiencia culinaria. Desde la dulzura de los limoneros de Amalfi hasta la riqueza de las Cícladas pasando por las emblemáticas parrilladas y marinadas, la cocina es sabrosa, saludable y aromática. Shellona, la promesa de la tranquilidad del anclaje y el sabor del horizonte.

Un entorno idílico para momentos mágicos.

Shellona es mucho más que un restaurante: es un lugar elegante donde se celebra el arte de vivir junto al mar, con los pies en las conchas y los ojos en las aguas cristalinas. Ya sea para un almuerzo soleado, un día de relax o un cóctel al atardecer, cada momento aquí se convierte en inolvidable.

Una cocina de influencia y sabores incomparables.

Shellona es un lugar donde la amabilidad y la elegancia se encuentran alrededor de una cocina mediterránea reinventada por el Chef Yiannis Kioroglou. Pescados frescos, carpaccios y parrilladas, con influencias griegas y toques locales, ofrecen un vibrante viaje culinario, combinando simplicidad, frescura y aromas soleados.

Relajación total sobre un fondo de mar turquesa

Shellona es mucho más que un restaurante: es un lugar donde uno puede relajarse, disfrutar del momento. Frente al mar, las tumbonas invitan a dejar ir entre dos baños, con un cóctel en la mano o con la mirada perdida en el horizonte. Un paréntesis soleado donde el tiempo parece estar suspendido.

Galería

Nuestros servicios

En nuestro establecimiento

  • Abierto los domingos
  • Inglés hablado
  • Wifi
  • Acceso para personas con movilidad reducida
  • Baños adaptados para personas con movilidad reducida

Informaciones prácticas

Restaurante:
Todos los días de 12:00 a 15:30

Playa:
Todos los días, de 11:00 a 18:00.

Shellona

Shell Beach
97133 Saint-Barth

Preguntas frecuentes

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