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En nuestro establecimiento
- Inglés hablado
- Aire acondicionado
- Wifi
- Acceso para personas con movilidad reducida
- Aparcacoches
- Abierto los domingos
- Privatizable
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Beefbar Saint Barth
Restaurante internacional
Casual-elegante
Terraza Vista al Mar
Beefbar es el reflejo de la cultura cosmopolita creada por Riccardo Giraudi. Un lugar imprescindible en Mónaco desde 2005, Beefbar se instala en los lugares más bellos del mundo como París, Nueva York, Mykonos, Londres, Hong Kong y ahora St-Barth. Descubre un menú de "street food" internaciona ... l que rompe con los códigos de la cocina tal como la conoces. Disfruta de carnes seleccionadas con sumo cuidado en Japón, Estados Unidos o Australia. Beefbar es donde Black Angus, Kobe y Wagyu se mezclan con el mar y lo vegetal, donde la cocina se saborea y se comparte. Donde el cordon bleu se combina con trufa, donde los bao buns se aromatizan con té de jazmín y donde las piezas de carne se adornan con la inconfundible salsa Beefbar. Sabores intensos y una cocina generosa para deleitar todos los paladares.
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Una terraza de excepción en lo alto de Gustavia
Ubicado en lo alto de Gustavia, dentro del Hôtel Barrière Le Carl Gustaf, Beefbar despliega su terraza panorámica frente a las aguas turquesas de Saint-Barth. El espacio se abre hacia un horizonte infinito donde se funden el cielo azul y el mar cristalino. La arquitectura contemporánea se integra de manera natural en la topografía tropical, creando una perfecta armonía entre la sofisticación moderna y la belleza insular. Los materiales nobles se combinan con los tonos naturales del Caribe, ofreciendo un entorno refinado, bañado de luz natural y acariciado por los alisios.
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El menú del almuerzo
La cocina de Beefbar reinventa los códigos del street food internacional con un enfoque gastronómico. Las carnes de excepción – Kobe, Black Angus, Wagyu y ternera lechal – se seleccionan en los cuatro rincones del mundo y son realzadas mediante técnicas de cocción precisas. La carta combina auténticas parrilladas con creaciones de fusión, integrando platos vegetarianos y pescetarianos en un concepto inclusivo. Cada preparación refleja la filosofía del compartir, donde las salsas exclusivas acompañan cocciones dominadas en el robata y postres caseros presentados de manera teatral.
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La Cena
Disfruta de una cocina moderna, refinada y acogedora. Un menú que ofrece una amplia selección de carnes, pescados, así como platos vegetarianos y veganos, para satisfacer todos los gustos.
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Una visión cosmopolita de la gastronomía contemporánea
Beefbar encarna un enfoque moderno de la restauración donde la autenticidad se encuentra con la innovación culinaria. Esta visión cosmopolita celebra la diversidad de las tradiciones gastronómicas mundiales, respetando la identidad de cada terruño. El establecimiento cultiva el arte de recibir en un espíritu relajado-chic, creando momentos de convivencia auténticos. Esta filosofía transforma cada comida en un descubrimiento de sabores, fiel a los valores de excelencia y refinamiento que caracterizan esta experiencia caribeña.
Galería
Nuestros servicios
Informaciones prácticas
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Preguntas frecuentes
Restaurantes y bares en Carl Gustaf, Saint Barthelemy
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Restaurant
Shellona
Cocina mediterránea
Fiesta
Terraza y Playa privada
La línea azul del agua que avanza sobre la arena. Es la decoración del restaurante Shellona en la playa de Shell Beach.
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Bar
Le Bar
Bar de cócteles
Relajado
Ver mar
Cada noche, durante la puesta de sol, el bar es el lugar perfecto para reunirse. Tomarse un descanso, escucharse, reír y compartir frente al sol que se pone.
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