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L’art de recevoir à la parisienne

Abu Dhabi

Brasserie Fouquet's Abu Dhabi

C’est sur l'Île Saadiyat, « île du bonheur », que la mythique Brasserie Fouquet’s a trouvé son âme sœur. Le Fouquet’s et le Louvre ont en commun un esprit profondément parisien et un amour immodéré pour le monde des Arts et de la culture. Dans l’écrin majestueux du Louvre Abu Dhabi, ces deux institutions emblématiques érigent l’art de recevoir au rang d’art majeur. Dans un cadre unique, mélange de glamour et d’authenticité, de tradition et de modernité, le chef Pierre Gagnaire signe d’une main de maître une carte dans la pure tradition des brasseries parisiennes. Fidèle à l’état d’esprit qui fait la renommée du Fouquet’s Paris, il réinterprète en virtuose les partitions intemporelles du patrimoine culinaire français. Depuis la terrasse panoramique de la Brasserie Fouquet’s Abu Dhabi surplombant les flots du Golfe Persique, embarquez pour une odyssée culturelle et gastronomique.

Abu Dhabi

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Abu dhabi
Un art culinaire

La Brasserienomie

La célèbre brasserie parisienne collabore avec le Chef étoilé Pierre Gagnaire pour offrir à ce lieu d’exception une signature culinaire unique. Le Chef imagine le concept de “brasserienomie” en revisitant les grands classiques de la gastronomie française, comme la sole meunière. La carte se veut généreuse et surprenante, réalisée avec précision. En transcendant les classiques de la gastronomie française, le Chef mondialement connu inscrit de son empreinte l’univers feutré du Fouquet’s.

Abu dhabi
Une expérience unique

L'art de recevoir

Inauguré en 1899, le Fouquet’s est un véritable emblème parisien. Le célèbre restaurant s’installe à Abu Dhabi et propose à sa carte une sélection de mets d’exception. Laissez-vous séduire par son atmosphère unique avant de découvrir le bar lounge Marta, parfaite représentation du style de vie parisien.

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FOUQUET'S ABU DHABI

Du mardi au dimanche
Déjeuner : 12:00-18:00
Dîner : 18:00-00:00 (1:00 les Vendredis et Samedis)