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Play Like a Parisian

Notre Histoire

Mythique. Depuis 1899, le Fouquet’s accueille le Tout-Paris chic et mondain, littéraire et cinématographique, intellectuel et cosmopolite. En 1903, l’aviateur Alberto Santos-Dumont atterrit sur les Champs-Elysées et vient y fêter son exploit. L'écrivain Joseph Kessel et l'anticonformiste Colette en font depuis toujours the place to be, bien avant que les dîners de gala des César ne transforment le lieu en galerie de portraits de stars ! Et qu’Orson Welles n’y croise Isabelle Adjani, tout juste sacrée meilleure actrice… Consacré haut lieu de la culture française, il incarne l’art de vivre parisien, un piquant mélange de glamour et de simplicité, de générosité et d’hospitalité. Plus qu’un style, une histoire qui continue à s’écrire. Les hôtels et brasseries Fouquet’s célèbrent cette joie de vivre et l'idée certaine que Paris est une fête, où se célèbrent petits moments ou grandes occasions.

Fouquet's

NosDestinations

La Collection Fouquet’s, ce sont des adresses qui invitent l’esprit de Paris dans les villes où tout se joue. Conçues comme des maisons de famille, elles célèbrent les Arts et l’art de vivre, telles des ambassades confidentielles de la scène parisienne.

Fouquet's Paris

Paris

  • Hôtel
  • Brasserie

Depuis plus de 120 ans, le Fouquet’s incarne l’esprit parisien sur la plus mythique des avenues du monde. Rendez-vous des artistes et du Tout-Paris, l’hôtel et la brasserie symbolisent un luxe inspirant, une vision contemporaine de l’art de recevoir.

Fouquet's NY

New York

  • Hôtel
  • Brasserie

Une âme parisienne, un esprit new-yorkais. Au cœur de Manhattan, le Fouquet’s pose ses valises à Tribeca. Conçus comme une demeure de famille, hôtel et brasserie font souffler un vent de renouveau et de French Touch sur la ville qui ne dort jamais.

Brasserie Fouquet's Dubai

Dubai

  • Brasserie

Au coeur de Downtown et avec une vue imprenable sur le Burj Khalifa, la brasserie Fouquet's incarne le chic et l'élégance parisienne dans la ville de tous les possibles. Le Fouquet's est la nouvelle adresse incontournable de Dubai !

Abu Dhabi

Abu Dhabi

  • Brasserie

Symbole du rayonnement international de la gastronomie française, la brasserie Fouquet’s élève l’art de vivre au rang d’art majeur. Dans l’écrin du Louvre Abu Dhabi, face au golfe Persique, la cuisine de Pierre Gagnaire prend des saveurs d’ailleurs.

Fouquet's

Nos autres brasseries

  • Brasserie

Au sein des Hôtels Barrière de Courchevel ou Cannes, les brasseries Fouquet’s portent haut les saveurs authentiques de la brasserie parisienne et apportent un supplément d’âme et de chic à ces destinations qui font rêver le monde.

Fouquet's Edito
UNE HISTOIRE INSPIRANTE

L'essence de Paris

Depuis 1889 sur les Champs-Elysées, le Fouquet’s a construit sa légende en devançant les modes, s’imposant au fil du siècle dernier comme le rendez-vous préféré de tout ce que Paris comptait d’esprit, de chic et d’avant-garde. Une histoire qui continue à s’écrire et fait rayonner aujourd’hui dans chacun de ses hôtels et brasseries, cette incomparable alchimie entre culture et effervescence, histoire et légèreté, raffinement et glamour.

Fouquet's Edito
Des parenthèses de vies et de villes

Esprit maison de famille

La Collection Fouquet’s invite à un aller simple dans ce Paris qui fascine encore et toujours aux quatre coins du monde. Passées les silhouettes stylées des voituriers qui vous saluent en français, de Paris à Dubaï, de New York à Abu Dhabi, on pose ses valises ou ses papilles dans une atmosphère de maison de famille. On se reconnecte aux autres autant qu'à soi dans une ambiance au chic convivial. Le vrai luxe n’est-il pas de se sentir chez soi, instantanément ? Bienvenue au Fouquet's !

Fouquet's Edito
Une atmosphère pétillante

Des expériences sur-mesure

Depuis toujours au Fouquet’s, le monde des Arts et du glamour est à la fête ! Le temps d’un dîner de gala ou d’une avant-première, d’un cours de boxe ou d’un rooftop éphémère, d’une rencontre avec un créateur ou d’un défilé pendant la fashion week, nos hôtels et brasseries sont l’épicentre de toutes les célébrations. Audacieuse et surprenante, la Collection Fouquet’s incarne toujours aujourd’hui l’esprit d'un lieu où toutes les générations cohabitent avec cette joie de vivre communicative.

Tout l’univers Fouquet’s