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Sozialpfeiler
Verantwortungsbewusster Arbeitgeber
Die Vielfalt der Profile macht den Reichtum des Normandy aus.
Vielfalt wird geschätzt und jede Person wird mit Begeisterung willkommen geheißen, unabhängig von Alter, Geschlecht, Religion, ethnischer Herkunft, sexueller Orientierung oder Behinderung. Das Ziel der Einrichtung ist es, dass sich jeder in seinem Team und Arbeitsumfeld integriert fühlt, um sich täglich entfalten zu können.
Le Normandy passt auf Anfrage auch seine Rekrutierungsprozesse an, um den Bedürfnissen von Kandidaten mit Behinderungen gerecht zu werden. Die Einrichtung schätzt Profile, die sich für ihr Engagement im Bereich der Unternehmensgesellschaftsverantwortung einsetzen und dazu beitragen möchten, einen positiven Einfluss auf die Gesellschaft und die Umwelt zu haben.
Sicherheit und Kundenzufriedenheit
Le Erfahren Sie mehr auf unserer speziellen Seite.
Normandy engagiert sich für sanfte Mobilität, indem es seinen Gästen Fahrräder zur Verfügung stellt, damit sie die Gassen von Deauville auf andere Weise entdecken können. Das Hotel bietet auch verantwortungsbewusstere Dienstleistungen an, wie die Verwendung von Café Joyeux Kapseln und das Recycling von gebrauchten Seifen.
Um allen eine optimale Erfahrung zu ermöglichen, werden die Teams auch im Umgang mit Kunden mit Behinderungen geschult.
Eine strenge Politik zur Einhaltung von Sicherheits- und Gesundheitsvorschriften wird angewendet, um eine gesunde Umgebung für Kunden und Mitarbeiter zu gewährleisten. Die Einrichtung entspricht den HACCP-Standards (Gefahrenanalyse und kritische Kontrollpunkte), Hygieneschulungen sind für das Küchenteam, das mit Lebensmitteln umgeht, obligatorisch und Proben werden regelmäßig von einem spezialisierten Labor entnommen.
Verantwortungsvolle Restaurierung
Der Küchenchef Christophe Bezannier und sein Team streben danach, ein nachhaltigeres Gastronomiemodell zu fördern, das Genuss, Qualität und Umweltschutz vereint, indem sie ihren Gästen lokale und saisonale Produkte sowie vegetarische Gerichte anbieten. Dieser Ansatz basiert auf starken Partnerschaften mit engagierten lokalen Produzenten, deren Know-how und Leidenschaft jeden Teller bereichern. Obst, Gemüse, Milchprodukte, Fleisch und Fisch stammen größtenteils aus kurzen Lieferketten, was die lokale Wirtschaft und die Frische der im Restaurant La Belle Epoque servierten Produkte begünstigt. Dazu gehören unter anderem Cidre, Apfelsaft und Calvados von Dupont in Victot-Ponfol, normannische Käse von Borniambuc in der Eure, Tees und Kräutertees von Flore Norman, Austern von Brevault aus der Bucht des Mont Saint Michel und viele weitere.
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Um den Kundenbedürfnissen gerecht zu werden, Umweltfragen zu berücksichtigen und die Teams für vegetarische Küche zu sensibilisieren, werden die Köche jedes Jahr eingeladen, an einem vegetarischen Gerichtswettbewerb teilzunehmen. Die Finalisten haben die Möglichkeit, ihre Kreation vor einer Expertenjury im Fouquet's Paris zu präsentieren. Die Gerichte der Gewinner (ein Gewinner für die Casinos und ein Gewinner für die Hotels) werden dann während der Europäischen Woche der nachhaltigen Entwicklung in den Restaurants der Gruppe auf der Speisekarte angeboten.
Verankerung im Gebiet und in der Kultur
Das Normandy engagiert sich aktiv in der Region, in der es ansässig ist. Im Rahmen seiner lokalen Entwicklungsstrategie pflegt das Normandy enge Beziehungen zu regionalen Akteuren, um so zur Dynamik der Wirtschaft sowie zum Erhalt des Erbes und zur Förderung der Kultur beizutragen.
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Le Normandy ist besonders stolz darauf, Veranstaltungen im Theater des Casino Barrière Deauville mit einem reichen und vielfältigen Programm während des ganzen Jahres zu unterstützen.
Viele Solidaritätsaktionen werden im Laufe des Jahres durchgeführt, wie beispielsweise Lebensmittel-, Kleidungs- und Spielzeugsammlungen, die zugunsten von Organisationen wie Fée Cécilia oder den Restos du Cœur organisiert werden.
Zu entdecken in Deauville
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Hotel
Le Normandy
In nur 2 Stunden von Paris entfernt erhebt sich dieses ikonische anglo-normannische Haus stolz im Herzen von Deauville, nur wenige Schritte vom Meer und den berühmten Planken entfernt. Tauchen Sie ein in die Welt des Kinos und werden Sie Teil eines legendären Aufenthalts.
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Wellnessbereich
Normandy spa
Gönnen Sie sich das Wohlbefinden einer maßgeschneiderten Behandlung im Normandy spa. Eine wahre Ode an Wohlbefinden, Energie und Gelassenheit, eine neue Art, sich in einer unvergleichlichen Atmosphäre zu entspannen.
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