Les équipes de l'Hôtel Barrière Les NeigesLes équipes de l'Hôtel Barrière Les Neiges

Pilier Social


Employeur Responsable

Les Neiges offre à ses collaborateurs un cadre de travail exceptionnel, imprégné d'excellence. Il s'agit d'un univers diversifié, offrant une variété de métiers et d'opportunités d'apprentissage, permettant à chacun de façonner son parcours professionnel. Dans cet environnement, où hommes et femmes font la différence, leurs talents deviennent un élément essentiel pour la réussite des Neiges. Ainsi, l'hôtel s'engage à être un employeur responsable et à améliorer le bien-être en entreprise.

La diversité est valorisée et chaque personne est accueillie avec enthousiasme, quel que soit son âge, sexe, religion, origine ethnique, orientation sexuelle ou handicap. L’objectif de notre Maison est que chacun se sente intégré dans son équipe et son environnement de travail afin de s’épanouir au quotidien.

L’Hôtel Barrière Les Neiges adapte également sur demande ses processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidats en situation de handicap. L’établissement valorise les profils partageant son engagement en faveur de la Responsabilité Sociétale des Entreprises et souhaitant contribuer à son ambition d’avoir un impact positif sur la société et l’environnement.


Sécurité et satisfaction client

Les Neiges favorise une mobilité durable en offrant à ses hôtes des solutions de transport respectueuses de l’environnement, telles que des véhicules hybrides ou bien des bornes de recharges pour véhicules électriques, ainsi que des prestations de service plus responsable, telles que la mise à disposition de capsules Café Joyeux ou le recyclage des savons usagés.

Afin de permettre une expérience optimale à tous, les équipes sont par ailleurs formées à l’accueil des clients en situation de handicap.

Une politique stricte concernant le respect des règles de sécurité et de santé est appliquée, afin de garantir un environnement sain pour les clients et le personnel. L’établissement est conforme aux normes HACCP (système d'analyse des risques et de maîtrise des points critiques), des formations d'hygiène sont obligatoires pour les équipes de cuisine qui manipulent des aliments et des prélèvements sont effectués régulièrement par un laboratoire spécialisé.

Restauration responsable

Restauration responsable, restaurant Loulou Courchevel

Notre restauration repose sur une sélection minutieuse de produits locaux, bio et de saison, favorisant ainsi les circuits courts et soutenant les producteurs de la région.

Voici quelques exemples concrets de nos actions :

  • Cafés et thés : nous privilégions le café équitable labellisé Max Havellaar et les thés Mariages Frères certifiés biologiques, récoltés à la main.

  • Supports papier : tous nos supports de vente sont imprimés sur du papier provenant de forêts gérées durablement, arborant les labels PEFC et FSC.

  • Sucres emballés : nos sucres et sucrettes individuels sont présentés dans des emballages biodégradables et compostables.

  • Poisson : notre Chef a choisi l’omble chevalier, un poisson local d’eau douce, favorisant ainsi les producteurs locaux et les circuits courts.

  • Viandes et condiments : nos fournisseurs de viande, La Cave du Boucher, et de sauces, confitures et condiments, La Maison Laurino, sont membres du “Collège Culinaire de France”. Ainsi, nous soutenons une démarche de qualité en opposition à l’industrialisation et à la standardisation de la production de la restauration et de l’alimentation.

Ancrage territorial et culturel

Ancrage territorial et culturel Courchevel

L’Hôtel Barrière Les Neiges s’engage activement auprès du territoire au cœur duquel il est implanté.

Dans le cadre de sa politique de développement local, L’Hôtel Barrière Les Neiges entretient des liens étroits avec les acteurs régionaux, contribuant ainsi au dynamisme de l’économie, ainsi qu’à la préservation du patrimoine et de la promotion de la culture.

De nombreuses actions de solidarité sont par ailleurs portées tout au long de l’année, des collectes alimentaires, de vêtements, de jouets, sont notamment organisées en faveur d’associations telles que les PEP, Les Restos du Coeur, Les Virades de l’espoir ou Les Bouchons d’Amour.

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