RESTAURANTS & BARS AU FOUQUET'S SAINT-BARTH
Des rayons naissants de l’aube jusqu’au ciel orangé envoûtant du coucher de soleil, faites escale à l’Hôtel Fouquet's Saint-Barth pour une pause sucrée ou un délicieux moment salé. Au Beefbar, goûtez à une sélection pointue de viandes prestigieuses, dans un univers contemporain qui casse les c...odes de la cuisine traditionnelle. Retrouvez-vous en fin de journée au bar pour un cocktail ou une pause gourmande et laissez-vous envoûter par un panorama aux couleurs proches de l’irréel, du bleu de la mer jusqu’au fascinant clair-obscur satiné de la nuit.
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Restaurant
Beefbar St Barth
Restaurant international
Décontracté-chic
Terrasse Vue Mer
Des produits d'exception pour une carte décomplexée, cassant les codes de la cuisine traditionnelle.
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Bar
Le Bar du Beefbar
Bar à cocktails
Décontracté
Vue mer
Chaque soir, lors du sunset, le bar du Beefbar est l'endroit idéal pour se retrouver. Prendre une pause, s'écouter, rire et échanger face au soleil couchant.
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Une pause déjeuner signée Esteban Salazar
Du 11 au 14 novembre 2026, Fouquet’s Saint-Barth a le plaisir de participer au St Barth Gourmet Festival et d’accueillir dans ses cuisines Esteban Salazar, candidat de Top Chef 2025 et Chef du restaurant parisien Finka.
À cette occasion, découvrez un menu exclusif aux accents colombiens et aux ...saveurs audacieuses, imaginé pour une pause déjeuner qui éveillera les sens et invitera au voyage.
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Loulou : Restaurant de plage
Loulou, le restaurant du jardin des Tuileries, cultive son âme nomade et prend la mer.
A 6700 kilomètres des côtes françaises, il aborde avec son style espiègle et élégant les côtes de la plus belle île des Caraïbes.
Loin du monde, Loulou cultive ici son goût de recevoir, version paradis.
Sous le... soleil et face aux eaux toujours bleues de la mer, Loulou ouvre ses portes dans ce qui pourrait être une vaste maison de famille oubliée sur la plage, jouant autant avec le bois blanc que les coquillages, les souvenirs qui se créent, les assiettes qui se partagent.
Ouverture novembre 2026.
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