Социальный столп

Ответственный работодатель

Ле Неж предлагает своим сотрудникам исключительную рабочую среду, пропитанную отличием. Это разнообразная среда, предлагающая множество профессий и возможностей для обучения, позволяющая каждому формировать свою профессиональную карьеру. В этой среде, где мужчины и женщины делают разницу, их таланты становятся ключевым элементом успеха Ле Неж. Таким образом, отель обязуется быть ответственным работодателем и улучшать благополучие в компании.

Разнообразие ценится, и каждого человека встречают с энтузиазмом, независимо от его возраста, пола, религии, этнического происхождения, сексуальной ориентации или инвалидности. Цель нашего Дома - чтобы каждый чувствовал себя включенным в свою команду и свою рабочую среду, чтобы расцветать ежедневно.

Отель Барьер Ле Неж также адаптирует по запросу свои процессы найма, чтобы удовлетворить потребности кандидатов с инвалидностью. Заведение ценит профили, разделяющие его обязательства по социальной ответственности предприятий и желающие способствовать его амбиции оказать положительное влияние на общество и окружающую среду.

Безопасность и удовлетворение клиентов

Ле Неж способствует устойчивой мобильности, предлагая своим гостям экологически чистые транспортные решения, такие как гибридные автомобили или зарядные станции для электромобилей, а также более ответственные услуги, такие как предоставление капсул Café Joyeux или переработка использованных мыльных брусьев.

Для обеспечения оптимального опыта для всех, сотрудники также проходят обучение по приему клиентов с инвалидностью.

Применяется строгая политика в отношении соблюдения правил безопасности и здоровья, чтобы обеспечить здоровую среду для клиентов и персонала. Заведение соответствует стандартам HACCP (анализ опасностей и контроль критических точек), обязательны обучения по гигиене для кулинарных бригад, обрабатывающих пищевые продукты, и регулярно проводятся отборы образцов специализированной лабораторией.

Voici quelques exemples concrets de nos actions :

• Кофе и чай: мы отдаем предпочтение справедливой торговле кофе с меткой Max Havellaar и сертифицированным органическим чаям Mariages Frères, собранным вручную.

• Бумажные материалы: все наши материалы для продажи печатаются на бумаге из лесов, управляемых устойчиво, с метками PEFC и FSC.

• Упакованный сахар: наш индивидуальный сахар и сахарные кристаллы упакованы в биоразлагаемые и компостируемые упаковки.

• Рыба: наш шеф-повар выбрал гольца, местную пресноводную рыбу, тем самым поддерживая местных производителей и короткие цепи поставок.

• Мясо и приправы: наши поставщики мяса, La Cave du Boucher, и соусов, джемов и приправ, La Maison Laurino, являются членами “Кулинарного колледжа Франции”. Таким образом, мы поддерживаем качественный подход в противопоставлении индустриализации и стандартизации производства в ресторанном и пищевом секторах.