No nosso estabelecimento
- Oferece pequeno-almoço, almoço e jantar
- Bar de Coquetéis
- Evento privado
- Ambiente bistrô
- Acesso para pessoas com mobilidade reduzida
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Élysée’s
Cozinha mediterrânea
Elegante
Terraço bucólico
Les saveurs du littoral méditerranéen se retrouvent dans la très chic cour intérieure du Fouquet's New York. Des oliviers luxuriants et des vignes grimpantes vous y accueillent et vous invitent à un voyage culinaire tout au long de journée. Avec un menu inspiré des côtes méridionales de France ... et d’Italie, succombez aux plats incontournables de la région, twistés de touches créatives.
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Une cour secrète au cœur de Tribeca
Dans l'effervescence de New York, la cour intérieure d'Élysée's révèle un sanctuaire méditerranéen inattendu. Les oliviers centenaires et les vignes grimpantes transforment cet espace en jardin suspendu, où la pierre blonde reflète la lumière tamisée. Cette terrasse bucolique, nichée au 28 Desbrosses Street, offre une parenthèse végétale rare à Manhattan. Les matériaux naturels et la végétation luxuriante créent une atmosphère apaisante, loin du tumulte urbain
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Petit-déjeuner
Un art de vivre réinventé
Élysée's incarne l'art de vivre méditerranéen transposé dans l'énergie new-yorkaise. Cette table célèbre l'authenticité méditerranéenne tout en embrassant l'esprit cosmopolite de la métropole. L'ambiance bistro sophistiquée honore les traditions culinaires tout en s'adaptant aux rythmes urbains contemporains. Du petit-déjeuner au dîner tardif, ce restaurant cultive l'excellence gastronomique héritée du savoir-faire Barrière, créant une expérience qui transcende les frontières culturelles.
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Déjeuner et diner
L'âme culinaire des rivages méditerranéens
La cuisine méditerranéenne d'Élysée's puise ses influences dans les traditions du littoral français et italien. Les spaghetti aux anchois côtoient les rigatoni artisanaux, tandis que le branzino à la plancha révèle les saveurs marines authentiques. Les panisse niçoises et la burrata crémeuse témoignent d'un savoir-faire transmis de génération en génération. Chaque pizza margherita sort du four à bois, préservant les techniques ancestrales dans un cadre contemporain.
Os nossos serviços
Informations pratiques
Petit-déjeuner:
Du lundi au samedi : de 7h30 à 11h00
Dimanche : Fermé
Déjeuner:
Du lundi au dimanche : de 11h00 à 16h00
Dîner:
Du Jeudi au samedi de 16h00 à 22h00
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Perguntas frequentes
Laissez-vous tenter par les
Restaurants & Bars du Fouquet's New York
L’esprit Fouquet’s et l’énergie de la ville qui ne dort jamais se mettent au diapason pour faire naître l’émotion. Au cœur de Tribeca, ancien quartier industriel où les entrepôts ont été reconvertis en lofts, la Brasserie Fouquet’s New York est devenue le quartier général du chic. Fauteuils en ... velours rouge, boiseries précieuses, portraits de stars du septième art et gastronomie typiquement parisienne. Les codes de la mythique brasserie des Champs-Elysées apposent leur cachet. Parmi les plats signatures : le foie gras, le tartare de bœuf ou encore la crêpe Suzette sont revisités dans l’air du temps par le chef étoilé Pierre Gagnaire. A l'Elysée's, rencontre inspirée entre Paris et Manhattan, la carte est végétarienne, gourmande et engagée. Alors que dans un décor intimiste, digne des Années Folles, Titsou est le speakeasy le plus convoité du moment.
Voir tous les restaurants & bars
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Restaurant
Brasserie Fouquet's
Brasserie francesa
Casual-chique
Cinema
En hommage au Fouquet’s Paris fondé en 1899 sur les Champs-Élysées, l’emblématique Brasserie s’installe au cœur de Tribeca.
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Bar
Titsou Bar
Bar de coquetéis
Glamour
Exclusivo
Clin d’œil et dédicace à Lucien Barrière, surnommé “Titsou” par sa fille Diane, le bar dont la décoration feutrée et intimiste rappelle les Années Folles sera le théâtre discret de rendez-vous privés et de festives soirées new-yorkaises.
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Restaurant
Le Vaux Rooftop
Bar & Lanches
Elegante
Terraço panorâmico
Situé au sommet des huit étages de l'hôtel, il allie l'élégance parisienne à l'industrialisme moderne de la ville de New York,
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