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Éole
Cozinha mediterrânea
Piscina
Relaxado
Localizado no coração do Fouquet’s Mykonos, Éole revela uma cozinha greco-mediterrânea para partilhar frente ao mar Egeu. Este restaurante, o seu vasto terraço e o seu Pool Club lounge que domina a baía de Paraga recebem você ao longo de todo o dia, desde o café da manhã até o jantar tardio. S...aboreie a frescura local através de mezzés para partilhar e coquetéis com sabores inspirados na região.
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O café da manhã de frente para o mar
Manhã Egeia
Os clientes do hotel apreciarão um café da manhã pensado como uma abertura lenta para o dia. Frutas cheias de sol, iogurtes gregos, doces do dia e especialidades mediterrâneas, para saborear na luz dourada da manhã.
Todos os dias · 7h30 - 11hO0
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Mezze, frescor e partilha
O almoço
No coração do dia, Éole apresenta um cardápio ensolarado e descontraído. A autenticidade dos mezzés para compartilhar encontra-se com a frescura das grandes saladas de verão, da pesca local e de uma comida de rua viajante. Uma pausa saborosa e vibrante, para saborear na sala ou à beira da pisc...ina.
Todos os dias · 12h30 - 15h30
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O ritual do pôr do sol
Pool Club
Ao longo de todo o dia, o Pool Club oferece suas espreguiçadeiras e sua atmosfera ensolarada, com vista para a baía de Paraga. Cocktails com sabores gregos e cardápio de lanches acompanham você desde a manhã até o ritual do pôr do sol.
Todos os dias · 11h00 - 19h00
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Sabores de exceção na hora dourada
O jantar
À noite, a cozinha de Éole torna-se mais confidencial e exclusiva. O cardápio evolui para celebrar a gastronomia das ilhas gregas, onde produtos de exceção – caranguejo real, caviar e peixes nobres – convivem com sobremesas gourmets e criativas. Uma experiência memorável à luz de velas, de fre...nte para o horizonte.
Todos os dias · 19h00 - 23h00
A alma do vento, o espírito livre das Cíclades
O espírito éolo
Na mitologia grega, Éolo é o mestre e o guardião dos quatro ventos, confiados por Zeus. Uma figura protetora que inspira o espírito do lugar: livre, vivo, atravessado por ar e luz. Uma mesa aberta para o horizonte, impulsionada pela simplicidade de Míconos e pela generosidade dos produtos locais.
Informações práticas
Horário de funcionamento
Café da manhã
Todos os dias · 7h30 - 11h00
Almoço
Todos os dias · 12h30 - 15h30
Jantar
Todos os dias · 19h00 - 23h00
Pool Club
11h00 – 19h00
Serviço de quarto
24 horas por dia, com café da manhã servido das 7h00 às 14h00
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