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Saint-Barth

Le Carl Gustaf

barthelemy 1 Saint-Barth
Votre Réservation
  • Route départementale 106
    68150 Ribeauvillé
    France

  • Ouvert le dimanche de 12h00 à 14h00 et du dimanche au jeudi de 19h00 à 22h00 / Vendredi, Samedi et Veille de fête de 19h00-22h30.

  • Fermé le midi (sauf les dimanches de 12h00 à 14h00)

Déguster des spaetzles maison ou un filet de bar grillé servi avec une quenelle de risotto et du fenouil confit. Apprécier la belle présentation des assiettes et la délicatesse des mets. Tons crème et chocolat, orchidées sur les tables et photographies zen aux murs. Située entre l’hôtel et le Casino Barrière Ribeauvillé, La Brasserie cultive, dans un décor contemporain et élégant, une ambiance chaleureuse. Un écrin pour une carte mêlant cuisine classique et plats gastronomiques alsaciens.

Le restaurant offre un cuisine issue des traditions d'Alsace, inspirée de curiosités, des goûts et des saveur d'aujourd'hui. La carte est servie dans un esprit "brasserie" et une atmosphère chaleureuse et conviviale.

 

À partir du dimanche 16 février 2020, venez découvrir notre Buffet, de 12h00 à 14h00, et composez vos assiettes selon vos envies !
 55€/personne (tarif hors boissons), réservations obligatoires au 03.89.73.43.43.

 

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