Fouquet's La Baule

Notre restaurant gastronomique à La Baule vous accueille tous les jours pour le dîner de 19h30 à 21h30, et jusqu’à 22h les vendredi et samedi soir.

La réservation de table se fait idéalement à l’avance pour garantir une place dans notre établissement. Il est possible de réserver pour un dîner depuis notre site ou via téléphone au 02 40 11 48 48.

Le Fouquet's La Baule propose des plats bien-être, végétarien et des options sans gluten, élaborés en collaboration avec la thalasso. Cette attention particulière permet de répondre aux exigences diététiques tout en conservant l’élégance et la richesse de la cuisine du Fouquet’s.

Parmi nos incontournables spécialités bretonnes, vous trouverez les huîtres fines de l’Île aux Moines, le homard bleu rôti, la sole meunière ou encore nos rigatonis à la truffe. Le chef Mikael Amisse, sous l’inspiration de Pierre Gagnaire, réinvente ses classiques dans une cuisine qui allie tradition et audace contemporaine.

Le dîner au Fouquet’s La Baule se déroule dans un décor mythique, ponctué de portraits Harcourt qui évoquent le glamour du cinéma. L’atmosphère Fouquet’s mêle élégance intemporelle et raffinement, avec la possibilité de profiter de la terrasse et des jardins, où l’air iodé de l’Atlantique sublime l’expérience sensorielle.

Notre restaurant gastronomique, situé à l’hôtel Le Royal La Baule, met en œuvre les aménagements nécessaires pour accueillir les personnes à mobilité réduite, garantissant un accès confortable et un service attentif à nos clients.

La conciergerie de l’Hôtel Le Royal La Baule accompagne les demandes de réservation pour des groupes, offrant un service personnalisé pour des repas d’affaires ou des célébrations privées dans ce cadre prestigieux.

Le restaurant propose une carte des vins et des cocktails d’exception, avec l’assistance d’un sommelier qui guide les convives dans l’accord parfait entre mets et boissons, renforçant ainsi l’expérience immersive d’un dîner au Fouquet’s La Baule.

Le décor emblématique du restaurant est marqué par les portraits Harcourt, hommage au cinéma international, et un intérieur aux boiseries sous la lumière des lustres. Cette ambiance élégante et feutrée invite à une immersion dans l’art de vivre à la française, au cœur de La Baule.

Notre menu dégustation offre une expérience sensorielle complète. Il permet de découvrir l’alliance subtile entre tradition et créativité dans un cadre raffiné.

La pâtisserie Fouquet’s, célèbre pour son raffinement, propose des desserts qui complètent parfaitement le repas, alliant textures et saveurs délicates, pour une conclusion gourmande à votre dîner.

Notre restaurant gastronomique est situé à l’intérieur de l’hôtel Le Royal à La Baule. Il est facilement accessible depuis l’avenue Pierre Loti. Une courte promenade ou un trajet en voiture vous conduit à ce lieu emblématique, où un accueil chaleureux vous attend.

Le restaurant de luxe à La Baule bénéficie des facilités de stationnement proposées par l’hôtel Le Royal La Baule, incluant un service de voiturier. Cette option facilite l’accès et complète l’expérience dès votre arrivée.