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Saint-Barth

Le Carl Gustaf

barthelemy 1 Saint-Barth
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Tables rondes, dégradés beige et or, rideaux relevés comme sur une scène de théâtre. L’esprit Années folles résonne au Côté Royal. Le Chef Éric Provost accorde ses recettes de brasserie de luxe, raffinées et pétillantes, aux saveurs de la Normandie.

Découvrir un cadre ravissant, alternance de boiseries délicates et de hautes fenêtres drapées de rideaux. Admirer au sol, les entrelacs de riches motifs de couleurs chaudes. Goûter la cuisine du Chef inspirée de celle des grandes brasseries parisiennes. Succulentes traditions locales au rythme des saisons. Superbes fromages normands affinés. Excellente intégration des délices laitiers d’Isigny qui accompagnent volailles et fruits de mer. Pour une escapade gourmande, à quelques mètres de L’Hôtel Le Normandy.

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