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La gastronomie parisienne entre en scène

New York

Brasserie Fouquet's

Trait d’union entre la plus belle avenue du monde et les rues animées de Tribeca, Le Fouquet’s New York prolonge le mythe de la célèbre brasserie où le cœur de Paris bat depuis 1899. Fidèle à ses origines, il offre une immersion dans l’art de vivre à la parisienne, harmonie parfaite de raffinement et de légèreté, de glamour et de gaité. Dans cet écrin aux inspirations Art Déco, la Brasserie Fouquet’s New York met savamment en scène son amour inconditionnel pour les Arts et la culture. De jour comme de nuit, dans son cadre élégant et cosy, les hôtes s’amusent à reconnaître, sur les clichés en ombre et lumière, les artistes prestigieux qui fréquentent les lieux. Entre tradition culinaire et audace contemporaine, le Chef mondialement acclamé Pierre Gagnaire y signe une carte généreuse et enjouée, finement exécutée. Le menu de la Brasserie Fouquet’s New York célèbre les classiques du répertoire culinaire français tels l’escargot, le tartare de bœuf ou l’inimitable millefeuille. Papilles en éveil, des étoiles dans les yeux, la dégustation prend des airs de fête.

La Brasserie Fouquet's est désormais ouverte et accepte les réservations pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Veuillez noter que la Brasserie ne sert pas d'alcool pour le moment.

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Instantanés new-yorkais

Le Fouquet’s New York vous déroule le tapis rouge ! Découvrez l’univers Fouquet’s sous toutes ses facettes à travers nos instantanés new-yorkais.
@fouquets.newyork

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BRASSERIE FOUQUET'S NEW YORK

La Brasserie Fouquet’s New York vous accueille du lundi au jeudi de 7h00 à 10h00 puis de 12h00 à 22h30, le vendredi de 7h00 à 10h00 puis de 12h00 à 23h30, le samedi de 7h00 à 23h30 et le dimanche de 7h00 à 22h30.