Изучите все тонкости французской кухни в самом сердце Альп

Знаменитая парижская брассери Le Fouquet's приветствует гостей теперь и в Куршевеле. Попробуйте блюда французской кухни с авторскими акцентами от шеф-повара Пьера Ганьера. Отправляйтесь в увлекательное гастрономическое путешествие, которое не даст Вам заскучать на протяжении всего ужина – от закусок до десерта. Оставаясь верным традициям оригинальной парижской брассерии,  шеф-повар предлагает новое прочтение полюбившихся всему миру блюд. Два основных кита, на которых стоит кухня Le Fouquet's, – первоклассные продукты и инновационные техники приготовления. Все ради того, чтобы подарить Вам яркие впечатления и заставить влюбиться раз и навсегда.

Микс итальянской и аргентинской кухни - гастрономические сеты для большой компании

В названии ресторана BFire "B" означает Barrière, а "Fire" раскрывает отличительную черту ресторана - блюда, приготовленные на открытом огне. 

Новую кулинарную концепцию специально для группы Barrière разработал шеф-повар Мауро Колагреко. На гастрономический эксперимент его вдохновил собственный опыт: будучи аргентинцем итальянского происхождения он придумал необычные сочетания ингредиентов и добавил особый акцент – все блюда его авторства готовятся на открытом огне. Позиции в меню меняются в зависимости от сезона, что дает возможность предложить гостям максимально разнообразный выбор.