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Saint-Barth

Le Carl Gustaf

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Depuis 1899, la brasserie Fouquet’s incarne l’Esprit parisien, brillant et festif. Idéalement située à l’angle des Champs-Elysées et de l’avenue George V, la célèbre brasserie abrite un décor classique de brasserie parisienne, et affiche fièrement son lien éternel avec les arts et le cinéma. Ce décor mythique s’ouvre sur deux magnifiques terrasses, sur les Champs-Elysées et l’avenue George V.

Embelli par Jacques Garcia, le charme intemporel du Fouquet’s Paris demeure, et laisse deviner les touches subtiles d’artisans qui magnifient son décor. Pierre Gagnaire célèbre la renaissance de la mythique brasserie et apporte sa touche créative à la carte.

Observer le ballet des passants, venus du monde entier. S’amuser à reconnaître, sur les clichés en noir et blanc, les hôtes prestigieux des lieux. Depuis plus de 40 ans, la soirée des César rassemble le cinéma français dans ce cadre privilégié. Sous les lustres dorés, l’atmosphère chic et feutrée vous enveloppe. La carte mêle délices des mers et saveurs des terroirs. La traditionnelle sole meunière côtoie le tartare de boeuf Terre & Mer Fouquet's . Les mets s’accordent à merveille avec la finesse du décor d’un restaurant classé au patrimoine historique.

Dégustez une carte élaborée en collaboration avec Pierre Gagnaire.

Petit-déjeuner
Express 16€, Continental 28€, Parisien 36€

Déjeuner
Formule déjeuner 35€ (entrée-plat ou plat-dessert, hors boissons)

Goûter
Formule Goûter 49€ pour deux personnes (assortiments de mignardises et mini-patisserie pour deux personnes incluant une boisson chaude par personne)

Dîner
Menu Pierre Gagnaire 86€ (entrée-plat-dessert, hors boissons)



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