HAUT DE PAGE

SÉLECTIONNER VOTRE HÔTEL
  • France
  • Maroc
  • Saint-Barth
2 Cannes Courchevel 3 Deauville Dinard 2 Enghien-Les-Bains 3 La Baule Le Touquet Lille Paris Ribeauvillé

Île de France

Auvergne-Rhône-Alpes

Courchevel

Les Neiges

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Alsace

Marrakech

Le Naoura

Marrakech

Saint-Barth

Le Carl Gustaf

barthelemy Saint-Barth
Votre Réservation

Chalet & Gourmandise

S’échapper quelques heures vers les sommets enneigés. Retrouver l’atmosphère chaleureuse et intimiste des chalets traditionnels. Au creux de l’hiver, partager une raclette savoureuse entre amis. Du 27 novembre au 17 février, l’esprit de l’Hôtel Les Neiges Courchevel s’invite à l’Hôtel Le Fouquet’s Paris avec le Chalet Les Neiges 1850.

A l’approche du froid, des fêtes et de l’appel des pistes, l’Hôtel Barrière Le Fouquet’s Paris se met à l’heure d’hiver. Au sein de l’établissement récemment rénové, Barrière a construit un chalet en bois de 20 m2 capable d’accueillir jusqu’à 8 personnes sur la terrasse du Joy. Inspirée par l’Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel dernier-né des établissements Barrière, cette bulle de montagne sur la plus belle avenue du monde offre un cadre extraordinaire à tous les nostalgiques des pentes enneigées.

Mobilier en bois, peaux de bêtes, musique, fourrures, et décorations de Noël assureront l’ambiance cocooning et chaleureuse de ce lieu exceptionnel.

Au déjeuner comme au dîner, le Chalet Les Neiges 1850 propose une formule unique à ses hôtes. Le repas s’ouvre sur une mise en bouche et un cocktail imaginé par Stéphane Ginouvès, le Chef Barman Meilleur Ouvrier de France de l’Hôtel Barrière Le Fouquet’s Paris, à base de Champagne Veuve Clicquot Rich, une cuvée dédiée à la mixologie, servie sur des glaçons et associée à du vin d’épices. Place ensuite à l’incontournable raclette sélectionnée par le Fromager Meilleur Ouvrier de France, Xavier Thuret et accompagnée d’un assortiment de charcuteries de la Maison Garcia, d’une salade truffée et de pommes de terre grenailles. Pour le dessert, une mini omelette norvégienne et une fondue au chocolat avec les crus « Monsera 37% cacao » et « Akosombo 68% cacao » sélectionné par le Chef pâtissier et La Maison du Chocolat, viendront séduire les fins palais. 

Menu

Découvrez le menu du Chalet Les Neiges 1850

Découvrir
  • Le Joy
    46, avenue des Champs-Elysées
    Paris

  • 115€ par personne hors boissons, 145€ par personne avec accord mets et vins de Savoie, 175€ par personne avec accords mets et Champagne millésimé Veuve Clicquot Rich 2008

  • Nous contacter

  • Tous les jours, déjeuner et diner - excepté le dimanche midi