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Saint-Barth

Le Carl Gustaf

barthelemy 1 Saint-Barth
Votre Réservation
  • 46, avenue George V
    75008 Paris

  • ouvert tous les jours, de 07h00 à 01h00

  • tenue correcte souhaitée, veste non obligatoire

Le Joy, écrin de calme au cœur de Paris, intégralement repensé par Jacques Garcia, est propice à des instants de partage autour d’un verre.  Au sein de son nouveau bar, Stéphane Ginouvès, Meilleur Ouvrier de France Chef barman, éveillera votre curiosité à travers de savoureux cocktails Signature.

Se délasser en fin de journée, dans l’atmosphère apaisante du Joy. Quand arrivent les beaux jours, s’installer à l'ombre des parasols du jardin. La nuit tombée, un mur végétal éclaire vos soirées. Déguster, avec modération, un cocktail coloré tel l’emblématique Bombay Fouquet’s, à base de gin et de Martini Bianco. Partager quelques en-cas raffinés, ou l'une des créations culinaires de notre Chef à la carte.