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Dans notre établissement
- Anglais parlé
- Climatisé
- Wifi
- Accès personnes à mobilité réduite
- Toilettes adaptées aux personnes à mobilité réduite
- Voiturier
- Privatisable
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La Table du West
Cuisine bistronomique française
Élégant
Etablissement Mythique
Découvrez la nouvelle bistronomie au restaurant La Table du West, dans un cadre repensé par Bruno Borrione, avec des touches de marbre blanc, de laiton et de cuir camel. Savourez une cuisine inventive inspirée des grands classiques français dans un décor contemporain. Admirez les anciennes ill ... ustrations du Touquet qui ornent les murs et laissez-vous envouter par les arômes et les couleurs des plats préparés depuis la cuisine ouverte.
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La Carte
À La Table du West, la bistronomie se réinvente sous l’impulsion du chef étoilé William Elliott. La carte, véritable ode à la cuisine française, célèbre l’alliance subtile entre tradition et innovation. Paleron de Black Angus grillé, sole meunière, ceviche de daurade ou ris de veau fondant : chaque assiette dévoile un assortiment de saveurs orchestrée autour de produits d’exception et de saison. Les créations signatures, raffinées et audacieuses, invitent à une véritable expérience où l’authenticité du terroir rencontre la modernité d’une cuisine inventive.
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Le Lieu
Nichée au cœur de l’hôtel Le Westminster, l’établissement dévoile un décor inspiré, pensé par Bruno Borrione. Marbre blanc, laiton délicat et cuir camel composent un tableau d’une belle harmonie. La cuisine ouverte fait office de scène vivante et invite à une immersion totale au cœur de la préparation. Les lumières tamisées et l'ambiance raffinée enveloppent les convives pour un moment unique où tous les sens sont sollicités.
Galerie
Nos services
Informations pratiques
Horaires
Ouvert tous les jours de 12h15 à 14h00 et de 19h30 à 21h30
Fermé le dimanche midi d'avril à octobre
+33 (0)3 21 06 74 95
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