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Saint-Barth

Le Carl Gustaf

barthelemy 1 Saint-Barth
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Alcôves romantiques, saxophones et trompettes le long des tables. Murs jaune safran et tables en bois wengé. Le décor original et lumineux de Jacques Garcia sert d’écrin à une cuisine ensoleillée aux herbes de Provence et à des plats italiens.

Déjeuner en famille ou entre collègues autour d’harmonieuses tablées. Dîner en toute intimité avec un être cher. Voyager à la lecture d’une carte inspirée de la Provence et de l’Italie. Risottos, poissons et pistous fleurent bon les légumes du soleil. Des parfums qui s’accordent à merveille avec les chaudes tonalités de la salle du Brummel, la brasserie élégante du Casino Barrière Deauville. Une exquise escale dotée d’une belle carte des vins dont plusieurs cuvées appartenant à des stars.

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