Marcher sur les pas de Winston Churchill, de Coco Chanel ou de Claude Lelouch. S’installer dans la galerie, face aux portraits des hôtes prestigieux. Préférer les chaises hautes du superbe bar en acajou. Le Bar du Normandy, rendez-vous des célébrités chaque été, multiplie les espaces pour garantir intimité et convivialité. Une superbe carte de whiskies prestigieux côtoie un choix étonnant de cocktails originaux, créations à base de calvados et spritz réinventés. À consommer avec modération. Entre vieux rhums, nectars de fruits, thés précieux et cafés rares, les « Afternoon gourmands » conviennent à des goûters raffinés avec des pâtisseries maison.