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Saint-Barth

Le Carl Gustaf

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Situé sur les Planches et ouvert le soir, Le Ciro’s profite d’un magnifique coucher de soleil sur la Manche. À l’abri du vent, savourez les délices de la mer et des légumes de saison sur la terrasse la plus convoitée de la plage.

Goûter à la fameuse sole du Ciro’s, grillée ou meunière. Se laisser tenter par la Bouillabaisse Royale avec bar et langoustines. Émoustiller ses papilles avec le Filet de Boeuf, sommités de ris de veau glacés au porto et ses copeaux de foie gras. Sur la plage, nappes blanches et fauteuils en rotin servent de décor à des mets aussi beaux dans les assiettes que délicieux au palais. Le personnel, attentionné avec les enfants, et l’animation musicale des vendredis soirs rendent les lieux encore plus agréables.

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