Depuis 120 ans, la brasserie Fouquet's incarne l'esprit parisien sur la plus belle avenue du monde. Elle est le rendez-vous parisien par excellence des arts et de la culture et des épicuriens en quête de « brasserienomie » haut de gamme. Dans une atmosphère conviviale et chaleureuse, autour des photos-portraits ombre et lumière du célèbre Studio Harcourt, la légendaire brasserie Fouquet’s rassemble le Tout-Paris. 

Élaborées par Pierre Gagnaire, Chef triplement étoilé, les cartes des différentes adresses proposent une cuisine respectueuse du terroir, avec une touche de créativité. 

MENU

La Formule du Midi : du lundi au vendredi de 12h00 à 16h00

Suggestion du chef ou choix d'un plat signalé sur la carte , le plateau de pâtisserie Fouquet's (une pâtisserie au choix) et un café Grande Réserve.
35€ par personne.

La formule du Soir : du lundi au vendredi à partir de 19h00

1 entrée / 1 plat / 1 dessert au choix
68€ par personne.

Nos régions s'invitent à la table du Fouquet's

Chaque mois, le Fouquet's célèbre l’un des plus beaux terroirs de France à travers ses saveurs et ses vins. 

Au programme de ces escales gourmandes : un cocktail original imaginé par Emanuele BALESTRA, un menu spécial qui, une fois par mois, sous la férule de Pierre GAGNAIRE, revisite les spécialités de la province invitée, accompagné selon vos avis d'un accord mets et vins expliqués par le vigneron du domaine en personne. 

Le Fouquet's accueillera une région de caractère le jeudi 16 juin : L'Occitanie.

Le Studio by Petit VIP

Veillées les vendredis et samedis pendant les vacances scolaires de 19h00 à 22h00. De juillet à aout, les veillées sont les mercredis, vendredis et samedis. Si les parents déjeunent ou dînent dans l'un de nos restaurants, les enfants sont accueillis par l'un de nos ambassadeurs. 

Menu à 35€ 
Entrée / plat ou plat / dessert + accès au Studio by Petit VIP