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Dans notre établissement
- Anglais parlé
- Accès personnes à mobilité réduite
- Toilettes adaptées aux personnes à mobilité réduite
- Climatisé
- Voiturier
- Privatisable
- Ouvert le dimanche
- Wifi
Fouquet's Cannes
Depuis 125 ans, la brasserie Fouquet's incarne l'esprit parisien sur la plus belle avenue du monde. Elle est le rendez-vous par excellence des épicuriens en quête de « brasserienomie » haut de gamme. Dans une atmosphère conviviale et chaleureuse, autour des photos-portraits ombre et lumière du ... célèbre Studio Harcourt, la légendaire brasserie Fouquet’s rassemble le Tout-Paris. Élaborées par Pierre Gagnaire, Chef triplement étoilé, les cartes des différentes adresses proposent une cuisine respectueuse du terroir, avec une touche de créativité.
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Pierre Gagnaire
Chef aux 12 étoiles, Pierre Gagnaire réinterprète avec passion les classiques de la brasserie parisienne à Cannes. À la tête de 11 restaurants à Paris, Londres, Moscou, Hong Kong, Las Vegas et Dubaï, il poursuit une quête culinaire créative depuis 1966. Comme le disait Anthony Rowley, il y a du Picasso chez Gagnaire.
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Carte du Fouquet's
La carte du Fouquet’s Cannes s’inscrit dans la tradition de la brasserie haut de gamme. Les classiques de la cuisine française raffinée côtoient des créations audacieuses, afin d’offrir une expérience totale. Au-delà des plats iconiques, la carte révèle une attention particulière aux textures et saveurs : foie gras de canard, crudo de daurade, crêpe Suzette flambée. La sélection de vins invite à un voyage au cœur du patrimoine culinaire français. Chaque assiette raconte une histoire, signée par le chef Pierre Gagnaire.
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Brunch à la Carte
Le Fouquet’s Cannes s’ouvre sur la lumière vibrante de la Croisette. Les portraits du Studio Harcourt insufflent une aura artistique unique, tandis que la vue sur ce boulevard emblématique évoque l'authentique esprit de la French Riviera.
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Le Lieu
Le Fouquet’s Cannes s’ouvre sur la lumière vibrante de la Croisette. Les portraits du Studio Harcourt insufflent une aura artistique unique, tandis que la vue sur ce boulevard emblématique évoque l'authentique esprit de la French Riviera. Situé dans l’hôtel Le Majestic, le restaurant incarne l’équilibre parfait entre sophistication et intimité. Les matériaux nobles, l’éclairage délicat et les touches de velours composent une ambiance feutrée, propice à la dégustation. La salle, devient alors un écrin idéal pour célébrer la gastronomie française.
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Pour les enfants : Le Studio by Petit VIP
Menu à 35€. Entrée / plat / dessert et accès au Studio by Petit VIP. Sur réservation uniquement 24 heures avant votre venue.
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Duo Brunch & Spa
Galerie
Nos services
Informations pratiques
Horaires
Le restaurant est ouvert tous les jours de 12h00 à 22h30.
Brunch le dimanche de 12h00 à 15h00.
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