Fouquet's Cannes
Pierre Gagnaire
Découvrez le Chef Pierre Gagnaire.
Chef aux 12 étoiles, Pierre Gagnaire réinterprète avec passion les grands classiques de la célèbre brasserie Parisienne, déclinée à Cannes. A la tête de onze restaurants à Paris, Londres, Moscou, Hong Kong, Las Vegas et Dubaï., il mêne une quête culinaire limpide et créative depuis un demi-siècle et ses premiers pas d’apprenti commis, en avril 1966. Comme le disait l’historien et éditeur Anthony Rowley, il y a du Picasso chez Gagnaire... et ce talentueux Chef ne cessera pas de nous surprendre.
Depuis 120 ans, la brasserie Fouquet's incarne l'esprit parisien sur la plus belle avenue du monde. Elle est le rendez-vous parisien par excellence des arts et de la culture et des épicuriens en quête de « brasserienomie » haut de gamme. Dans une atmosphère conviviale et chaleureuse, autour des photos-portraits ombre et lumière du célèbre Studio Harcourt, la légendaire brasserie Fouquet’s rassemble le Tout-Paris.
Élaborées par Pierre Gagnaire, Chef triplement étoilé, les cartes des différentes adresses proposent une cuisine respectueuse du terroir, avec une touche de créativité.
FOUQUET'S BRUNCH
Tous les dimanches de 12h00 à 16h00
Live music
95€ par personne - Une coupe de Champagne & Eaux minérales incluses
39€ par enfant jusqu'à 12 ans - Offert pour les moins de 4 ans
Accès offert au Studio By Petit VIP
Carte du Fouquet's
Découvrez la carte signée Pierre Gagnaire
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Carte des vins
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BRUNCH by Studio by Petit VIP
Menu 39€ - le dimanche
Brunch du Fouquet's + accès au Studio by Petit VIP
Déjeuner de 12h00 à 16h00.
Explorez nos brunchs enfant à thème
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La Formule du Midi : du lundi au vendredi de 12h00 à 14h30 hors congrès et jours fériés.
Suggestion du chef et un café Gourmand.
35€ par personne.